2020,5&6月レッスン日程 菊名アトリエ 5月27日、6月13,18,19,29日開催予定 杉並レッスン 5月22,25日 川崎レッスン お休みです  

陶器のようなロングネックレス&手しごと塾の絶品ランチ

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不安定なお天気が続きますね・・・・スカッとがなかなか続きません。先週久しぶりにレッスンに参加して下さったM,O様、以前に作ったロングネックレスを持って来て下さいました。磨いてないので、白いままなのが、まるで陶器のよう・・・ハート型のパールとマッチしたのラブリーな品です。


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一連にする方が多いのですが、M,O様は下の部分をTのように垂れるデザインにされました。スッキリとして見えます。

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着けたところです。小柄な方なので、全体的にパーツを小さめにしてあります。可愛らしい雰囲気で、とってもお似合いした、登場回数も多いのだそう・・・なにより嬉しいですね

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第4火曜は練馬の「手しごと塾、悠遊」のレッスン、今回は午後からだったので、主宰されているY先生がお昼を作って下さることに・・・。Y先生はヘルシー料理がとってもお上手、この日のメニューは岩のりご飯、鯖缶のお味噌汁、モズクの水餃子、かぼちゃの煮つけ、全部があっと驚く美味しさ自然な味わいで、生徒さんたちも「最高」と喜んでいらっしゃいました。お花はこの日見学にいらした方が、お庭から摘んで来て下さったもの、薔薇の季節ですね

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「うろ覚えですが、簡単にレシピをご紹介します。鯖缶の味噌汁はウドでも良いそうです。ほんとに「目からうろこ」の美味しさでした♪良かったら試してみて下さいね。

 @岩のりご飯、・・・岩のり、生しいたけ、せりを甘辛く煮て、炊きたてご飯によおく混ぜる。
 @鯖缶味噌汁・・・しっかりダシをとった熱々の牛蒡の味噌汁を作る。鯖の水煮缶を椀に入れて上から汁をかける。
 @モズクの水餃子・・モズクは水気を切り、少し大葉を混ぜ、餃子の皮で包み、湯に潜らせる。ポン酢でいただく。
 @かぼちゃの煮つけ・・・なんと甘納豆で炊くのだそうです。味付けはダシ醤油のみだそう。
 

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生徒さんM,F様作の紅茶のシフォンケーキ、しっとりと柔らかくて、上品なお味でした。ご馳走さまでした。
2020,5&6月レッスン日程 菊名アトリエ 5月27日、6月13,18,19,29日開催予定 杉並レッスン 5月22,25日 川崎レッスン お休みです   浜町マルシェ 1月19日出展します。 東急ハンズ 5月のワークショップは 新型コロナウィルス対策のため、 お休みです。

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